最上を求めるあなたに!<阿じ与志> 福山あじよし 天然とらふぐ料理・鱧料理・瀬戸内海魚料理 お問合せ |
「料理も美味い物好き、よい物好き、何かと上物好き、いわばぜいたく者であってこそ、筋のとおった料理が生まれるのである」と魯山人先生は言われてます。

阿じ与志もかくありたい。     店主 敬白

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お品書き 季節ごとの一覧です。「時季の魚」では、当店ならではの魚と料理を、見て味わえます
お店について 店の思いと、こだわりについて。こちらも見ていただければ幸いです
魚のうんちく 瀬戸内海の魚についての「うんちく」。付録です
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魚料理 阿じ与志
広島県福山市昭和町10-6TEL 084-931-5613

4月:鯛料理 5月:石鯛料理 6月~盆:鱧料理(はも料理)あこう料理 10月~翌年3月:天然とらふぐ料理・がざみ料理
料理は時季により変わります


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